青島連云港廚房設(shè)備產(chǎn)地貨源公司

酒店廚房設(shè)備：4.廚房炊具：炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。5.廚房爐灶：抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。6.廚房電器：電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機(jī)、排風(fēng)扇、飲水機(jī)、廚房電器材料及配件等。7.廚房櫥柜：不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。8.廚房附屬設(shè)施及用品：快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關(guān)、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

青島連云港廚房設(shè)備產(chǎn)地貨源公司

到底哪些才是好的商用廚房設(shè)備呢？俗話說得好"宰雞無需宰牛刀"，商用廚房設(shè)備不一定要價錢大，乃至也不一定務(wù)必品質(zhì)好是。"適合"是關(guān)鍵的。一家餐飲企業(yè)的商用廚房設(shè)備從建立到進(jìn)行，所涉及的廚房用品類型繁雜多種多樣。這時候商廚公司的整體實(shí)力再一次獲得反映。誰不希望節(jié)省成本，誰不希望在一家廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家購買到全部所需要的商品，既提升效率也保證了售后服務(wù)?，F(xiàn)如今，商用廚房設(shè)備銷售市場之間的競爭已經(jīng)漸漸邁向綜合性市場競爭。公司假如整體實(shí)力較弱，或是個人優(yōu)勢過度單一化，就難以在市場中占有一席之地。

青島連云港廚房設(shè)備產(chǎn)地貨源公司

個性化：打造專屬廚房　　廚房的顏值直接決定了今天是自己煮飯還是叫外賣。相比由昏暗燈光、油膩積垢、不規(guī)則的顏色、形狀設(shè)計(jì)風(fēng)牛馬不相及的產(chǎn)品組成的廚房，規(guī)整、色調(diào)一致的現(xiàn)代廚房簡直是清流。各式廚電產(chǎn)品的搭配不僅要看重其實(shí)用性，還要保持調(diào)性統(tǒng)一。所以注重色調(diào)一致的廚房，已經(jīng)不會再出現(xiàn)紅配綠、土黃配湛藍(lán)之類的辣眼睛搭配了?！　?qiáng)調(diào)個性化與人體工程學(xué)，是現(xiàn)代廚房的一個發(fā)展方向。整個廚房要根據(jù)使用者的色彩偏好、使用習(xí)慣、文化喜好等進(jìn)行設(shè)計(jì)，通過整體櫥柜的尺寸、規(guī)格安排等方面去降低人體的體力損耗和肌肉疲勞，才能打造出符合人們烹飪習(xí)慣的廚房環(huán)境。換句話來說，就是我們不必時刻調(diào)整自己的身體去烹飪，不用擔(dān)心炒菜時頭會撞上吸油煙機(jī)、不必再頻繁地彎腰、各式廚具早已按照你個人的身高、使用喜好調(diào)整至佳位置。廚房的變化在傳達(dá)一個新的理念：烹飪是可以很優(yōu)雅的。

青島連云港廚房設(shè)備產(chǎn)地貨源公司

學(xué)校食堂廚房布局設(shè)置。學(xué)校食堂廚房布局設(shè)計(jì)需要滿足食材處理流程:儲藏、粗加工、副食加工室、主食加工室、涼菜室、銷售室、洗碗消毒室等。廚房布局結(jié)構(gòu)緊湊，減少操作距離，滿足設(shè)備共享和垃圾集中處理，效率高。還應(yīng)符合每個崗位的順序，防止人員工作流交叉，人員出入口和材料、垃圾出入口應(yīng)分別設(shè)置。

青島連云港廚房設(shè)備產(chǎn)地貨源公司

隨著人們生活水平的提高，家家戶戶都會有各種各樣的電器。比如空調(diào)、電視機(jī)、洗衣機(jī)、電飯煲等等。然而有不少電器都是中看不中用，買回來之后，基本上都不會去用。浪費(fèi)錢，還占地方。生活中越來越離不開這4種廚房電器，雖然價格有點(diǎn)小貴，但是它們可以有效提高生活質(zhì)量，真的非常實(shí)用。1、廚房凈水器現(xiàn)在的自來水質(zhì)量比較差，水質(zhì)太硬，消毒水，重金屬污染，細(xì)菌，病毒，雜質(zhì)等等。這些問題不僅會影響飲用水的口感，時間長了之后，還容易對身體健康造成影響。可能會有人說了，自來水都是經(jīng)過殺菌、消毒的。自來水的殺菌、消毒只能起到一部分作用而已，自來水里面還有很多細(xì)菌、病毒、重金屬、雜質(zhì)等問題。而且，消毒水在自來水中也會有殘留，這就是為什么自來水里面有消毒水味道的原因。為了飲用水的口感，也為了家人的健康，好在廚房安裝一臺反滲透凈水器。它可以有效凈化自來水里面的各種重金屬、細(xì)菌、病毒、雜質(zhì)。反滲透凈水器，過濾效果可以達(dá)到99%的程度，過濾后的自來水，達(dá)到生飲水的標(biāo)準(zhǔn)。平時喝茶、做飯、做菜，口感都會變得更好?？诳实臅r候可以直接飲用，凈化過的自來水，和純凈水差不多了。好搭配前置過濾器使用凈水器的主要作用是軟化水質(zhì)，凈化水里面的細(xì)菌、病毒、重金屬等有害物質(zhì)。雖然也可以過濾泥沙、鐵銹、青苔等大顆粒物，但是容易對凈水器的使用壽命造成影響。后是搭配著前置過濾器來使用，前置過濾器可以在自來水進(jìn)屋之前，把鐵銹、泥沙等大顆粒雜質(zhì)過濾掉。這樣一來，可以減少凈水器、洗衣機(jī)、熱水器等用水電器的壓力。過濾掉水里面的雜質(zhì)，可以有效提高這些電器的使用壽命。2、廚房集成灶近十幾年，集成灶一直很受人們的歡迎。尤其對于小戶型來說，廚房的面積小，安裝集成灶成了首選。集成灶，顧名思義就是把多種電器集合在一起，有效釋放廚房的空間。集成灶一般由煤氣灶、油煙機(jī)、地柜、消毒柜等電器組合而成，也可以私人訂制，有些人會把消毒柜換成洗碗機(jī)。集成灶的大優(yōu)勢就是盡可能釋放廚房的空間，避免廚房空間不夠用的問題。雖然集成灶的價格大多數(shù)在1萬以上，乍一聽好像不便宜，但是把燃?xì)庠?、油煙機(jī)、地柜、消毒柜等電器的價格加起來，恐怕集成灶還要便宜一點(diǎn)。3、廚余垃圾處理器一日三餐都要在廚房生產(chǎn)，每天都要堆積不少的廚余垃圾。一到夏天的時候，如果不及時清理掉這些廚余垃圾，容易散發(fā)出讓人惡心的味道。而且，平時洗菜、洗碗碟的時候，很多廚余垃圾會卡在水槽底部的過濾網(wǎng)上面。油膩膩、黏糊糊，每次清理過濾網(wǎng)的時候，都覺得蠻惡心的。如果不清理的話，又容易造成水管堵塞。非常有必要在廚房安裝一套【廚余垃圾處理器】，在做飯、做菜、洗碗的時候，就可以直接把菜葉、果皮、魚刺、骨頭、剩飯、剩菜直接丟進(jìn)去。廚余垃圾處理器，安裝在水槽的下面，直接和水槽口子連接在一起。丟進(jìn)處理器的廚余垃圾會磨成粉末，然后通過下水道直接排走，不用擔(dān)心任何堵塞的問題。4、廚房洗碗機(jī)不知道你們有沒有碰到過這種情況，每次吃完飯之后，誰都不想去洗碗。畢竟都勞累了一天，吃完飯之后，都想要“葛優(yōu)躺”一會兒。但是沒人洗碗怎么辦？總得有一個人要屈服。時間長了之后，容易造出家庭矛盾，影響夫妻和睦。面對這種情況，其實(shí)可以在家里安裝一臺【洗碗機(jī)】。當(dāng)我們吃完飯之后，把剩下的食物殘?jiān)惯M(jìn)廚余垃圾處理器里面去粉碎，碗碟就可以按照要求放到洗碗機(jī)里面。關(guān)上洗碗機(jī)的門之后，啟動洗碗的功能，這個時候就可以安安心心去“玩?！绷恕Ｏ赐晖氲螅€會進(jìn)行殺菌、消毒、烘干，下次要用的時候，直接從洗碗機(jī)拿出來就行。洗碗機(jī)可以取代消毒柜的功能，無形中又節(jié)省了一筆錢。洗碗機(jī)好選擇內(nèi)嵌式的設(shè)計(jì)，這樣才不會浪費(fèi)空間，而且看著整齊劃一。如果有安裝洗碗機(jī)的想法，安裝的時候就需要提前預(yù)留好位置、電源插座、排水管、進(jìn)水管。

青島連云港廚房設(shè)備產(chǎn)地貨源公司

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設(shè)備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；