萊西連云港商用廚具市場(chǎng)報(bào)價(jià)
發(fā)布時(shí)間:2024-06-28 01:37:03萊西連云港商用廚具市場(chǎng)報(bào)價(jià)
廚房設(shè)備選購(gòu)方法1.廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算,立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算。也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購(gòu)某種牌號(hào)的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測(cè)量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格,顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間,人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。2.廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等,可以自己購(gòu)買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購(gòu)買以作全盤考慮。3.廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。
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酒店廚房設(shè)備:1.廚房機(jī)械:洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。2.廚房設(shè)備:排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、萬(wàn)能點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。3.廚房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
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原料接收、儲(chǔ)藏及加工區(qū)域,廚房設(shè)備加工貯藏區(qū)是專門負(fù)責(zé)各廚房所需原料加工和貯藏的作業(yè)區(qū),加工貯藏區(qū)的布局重要的一點(diǎn)就是將驗(yàn)收、貯藏加工安排在一條流程上,這樣不僅方便原料的貯藏、領(lǐng)料和加工,還能縮短原料的搬運(yùn)距離,提高工作效率。
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部分地區(qū)勞動(dòng)課正式成為中小學(xué)獨(dú)立課程,其中包含“烹飪與營(yíng)養(yǎng)”。在剛剛過(guò)去的暑期,很多家長(zhǎng)給孩子張羅學(xué)做飯,各類主打能“真煮”的兒童廚具持續(xù)走俏。風(fēng)潮之下,不少家長(zhǎng)擔(dān)心此類廚具有安全隱患;專家表示,廚具尺寸可縮小,但安全不應(yīng)“縮水”?!罢嬷罂沙哉鎸?shí)做飯”“中小學(xué)勞動(dòng)課推薦廚具”……暑期,兒童“真煮”廚具產(chǎn)品受到不少家長(zhǎng)歡迎。在電商平臺(tái)上,這類“真煮廚房”售價(jià)幾十元到上百元不等,銷量萬(wàn)件以上的不在少數(shù)。可見,兒童廚具擁有極其廣闊的市場(chǎng)前景,尤其是在中小學(xué)勞動(dòng)課中明確要求孩子要學(xué)會(huì)做飯的大背景之下,更為“兒童廚具”快速發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。但是,伴隨著兒童廚具的走紅,不少安全問(wèn)題也逐步凸顯出來(lái)。例如,有家長(zhǎng)稱拆包裝時(shí)聞到濃重塑料味,插電后電磁爐出現(xiàn)冒煙現(xiàn)象等,這些都是嚴(yán)重的安全隱患問(wèn)題。孩子和大人不同,面對(duì)突發(fā)情況未必能夠做出正確的處置判斷,這些有問(wèn)題的“兒童廚具”,就容易成為隱藏在孩子身邊的“安全殺手”。市面上,我們使用的廚具都需要遵循《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》、QB/T2174-2006《不銹鋼廚具》等標(biāo)準(zhǔn),但是,我國(guó)目前還沒(méi)有針對(duì)所謂“兒童廚具”的標(biāo)準(zhǔn),這也為“兒童廚具”缺乏有效監(jiān)管留下了盲區(qū)。