嘉定連云港商用廚具批發(fā)多少錢

抽油煙機是保證廚房烹調功能中必不可少的配套產(chǎn)品，為了保證排煙達到環(huán)保標準，必須有油煙凈化器。主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統(tǒng)。污水排出應該經(jīng)過污水隔油池，分離出固態(tài)垃圾和油污后，進入下水道。廚房環(huán)境相對封閉，必須設置新風系統(tǒng)，保證燃氣并改善廚房工作環(huán)境和排煙。

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酒店廚房設備：4.廚房炊具：炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。5.廚房爐灶：抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。6.廚房電器：電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。7.廚房櫥柜：不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。8.廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

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以多用途、簡易實際操作為特征的商用廚具正不斷地為市場所認可。這類智能的商用廚房設備，在一些資本主義國家早已普遍普及化，例如在日本，僅1臺設備就能相匹配"烤"、"蒸"、"煮"、"煲"、"炒"等各類烹調方法的全能蒸烤箱市場銷售非常火爆。這是由于：對不用技術性也可以做出高質量的菜式，以及對于環(huán)境溫度的管理準確性規(guī)定愈來愈高所產(chǎn)生的。過去這類全能蒸烤箱一般是面對賓館或酒店餐廳相等大美食方位為主體的，但例如小規(guī)模納稅人的專賣店、連鎖加盟店等都開始逐漸引入，尤其是新開實體店，引入全能蒸烤箱的比例非常大。而中國高品質的全能蒸烤箱，目前尚限于極少數(shù)國際品牌及極少數(shù)完善的國產(chǎn)品牌，因此能夠看見這一塊的市場市場份額其實是大有作為。

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一、中式點心間廚具設備:雙門蒸汽天然氣雙用蒸箱、電餅盤、小麥面粉車、面料控制臺、雙星蓄水池、饅頭機、壓面機、電壓面機、四門高身雙保溫冷凍柜、油網(wǎng)排煙罩、前油煙凈化設備片等。二、熱廚加工間廚具設備：多頭火爐、多頭雙尾小油炸爐、多頭矮爐、三門天然氣蒸汽箱、油網(wǎng)排煙罩、前油煙凈化設備片、雙星水庫、雙工作臺、多開維修柜、電加熱湯桶、四層儲物架、爐柜等。三、粗加工間廚具設備:單星蓄水池、雙層工作臺、雙星蓄水池、上式碎肉機、多功能切菜機、四層儲物架等。四、餐廳、餐具區(qū)、調味品區(qū)廚具設備：雙層工作臺、五格隔熱銷售飯柜、碗盤柜、保溫桶、多開調養(yǎng)柜、三開調養(yǎng)柜等。五、洗碗間、潔碟間廚具設備:雙星污碟臺、高壓淋浴淋浴、通道式洗碗機、集氣罩、潔碟臺、殘食臺、三星蓄水池、雙層工作臺、超低溫臭氧消毒柜、三開調養(yǎng)柜、眼部殘食臺等。六、主食庫、副食品庫、冷藏庫、冷凍庫廚具設備：豆面架、四層儲物架、冷凍機組等。此外，廚房還有必要的排氣系統(tǒng)，包括消防排煙風機、箱式風機、排煙系統(tǒng)箱式風機支撐架和減振器、油煙凈化設備、排煙管、排煙防火閥、管道消聲器、軟接頭等。